defaultはビジネスなどにおける「貸し倒れ」という意味になります。
先方の業績不振、倒産などにより、売掛金や貸付金などが回収できなくなり、損失となることを表します。ニュースなどでは、A will cover the risk of default（A社が貸し倒れリスクをカバーする）のように使われます。また個人の借金に関しても、default on one's debtで「借金を踏み倒す」という意味になります。
このように、「債務の不履行」「支払いの滞り」を表しますが、ネットの用語のでの既定値などを表す「デフォルト」もこの単語からきています。
ネットなどで買い物をして、登録したアドレスなどが無効の場合、
”We are not able to ship this item to your default shipping address. ”
などと購入者の画面に表示されます。既定値として登録した住所に届けることができない、という意味のメッセージです。